Angel Saatenmischung

Samen werden von Natur aus nicht gut verdaut, da unser Körper sie nicht selbst aufbrechen kann.
Deshalb verlassen sie den Körper oft unverdaut – obwohl sie eigentlich eine wertvolle Quelle an Nährstoffen sind. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren, die wichtig sind für unsere Hormone, Verdauung, Energie und Haut.

Fertig geschrotete Samen aus dem Supermarkt sind keine gute Alternative.
Einmal geschrotet, oxidieren sie schnell in der Verpackung – ohne dass man es sehen oder riechen kann. Oxidierte Samen können freie Radikale bilden, die Zellen und Gewebe schädigen.

Wenn die Samen zusammen mit Karottensaft im Angel Slowjuicer verarbeitet werden, werden sie frisch aufgebrochen und die Nährstoffe binden sich direkt an den Saft. So kann der Körper sie optimal aufnehmen – frisch, kraftvoll und ohne Qualitätsverlust.

Die Saatenmischung (95 g) besteht aus folgenden Sorten:

1. Hafer (57 g)
   Hafer ist ein einjähriges Gras, reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und Eiweiß. Er senkt den Cholesterinspiegel, enthält gesunde Fette und ist glutenfrei. Gut für die Darmflora.
2. Buchweizen (10 g)
   Buchweizen ist eine glutenfreie Pflanze mit vielen Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und Magnesium. Er entspannt die Blutgefäße, verbessert die Durchblutung und hat einen niedrigen glykämischen Index.
3. Sesamsamen (10 g)
   Sesam ist eine alte Kulturpflanze aus Afrika. Die Samen enthalten rund 50 % Öl und 20 % Eiweiß und werden hauptsächlich zur Ölgewinnung verwendet.
4. Färberdistelsamen (9 g)
   Färberdistel ist eine distelartige Pflanze aus dem Nahen Osten. Die Samen liefern Öl und werden auch als Farbstoff verwendet. Reich an ungesättigten Fettsäuren (Omega-3), gut für Gedächtnis, Cholesterin, Blutzucker und wirkt entzündungshemmend.
5. Nachtkerzensamen (9 g)
   Nachtkerzensamen enthalten viel Gamma-Linolensäure (Omega-6). Sie wirken entzündungshemmend, blutdruck- und cholesterinsenkend und können bei Übergewicht infolge von Stoffwechselstörungen helfen.

Karotten- &  Saatenmix-Saft – Zubereitung:

1. Karotten entsaften, bis du 500 ml Karottensaft hast.
2. Karottensaft mit dem Trester und 95 g Saatenmix (1 Beutel) vermengen.
3. Die Mischung (Karottensaft + Trester + Saatenmix) durch den Angel Juicer geben und den Vorgang ein zweites Mal wiederholen.
4. Durch diesen Prozess werden die Samen frisch aufgebrochen und vollständig in den Saft integriert.

Nährwerte

Portionsgröße: 1 Saft (200 ml)

* Der Tagesbedarf basiert auf einer durchschnittlichen Ernährung mit 2.000 kcal/Tag. Ihr persönlicher Bedarf kann abweichen.