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L’extracteur de jus d’Angel attire l’attention dans votre cuisine. This horizontal twin gear juicer is made entirely of high-quality stainless steel, which not only ensures the quality of the parts but also provides a luxurious look. Le système breveté d’extraction de jus en 3 étapes à double vis garantit des possibilités infinies. Les doubles vis d’extraction tournent à une vitesse basse de 82 tours par minute, entraînées par un moteur de 3 CV. Elles extraient lentement tout le jus des fruits et des légumes et assurent un meilleur rendement. La pulpe restante est très sèche.
L’extracteur de jus à deux vis peut facilement presser des produits durs comme les carottes, le gingembre et les patates douces et créer des jus verts riches à partir de légumes fibreux et des légumes à feuilles, comme le céleri, le chou vert, l’herbe de blé et les épinards. Il est également possible de faire son propre lait d’amande ou autre lait cru à partir de noix et de céréales. Avec le tamis a beurre de cacahuètes en option, vous pouvez également faire vos propres beurres de noix, des sorbets ou tapenades.
En savoir plus
J’ai fait plusieurs de litres de jus avec mon Angel. Ça marche à merveille! (Les restes de pulpe sont très secs) J’ai essayé plusieurs légumes que nous ne mangerions pas normalement. Vous n’avez besoin que d’un petit morceau de gingembre pour obtenir un goût fort de gingembre.
Jean-Pierre
Importateur official
Importateur official d’Angel aux L’Europe.
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"Le résultat du jus était doux et fin et la pulpe restante était si sèche comme une poudre. "
"En livrant 3 cv, cet extracteur de jus mérite son titre comme l'un des plus puissantes du marché. Avec ses deux vis de pressage, l'extracteur de jus est idéal pour le pressage des ingrédients fibreux."
"Surnommée la Rolls-Royce des extracteurs de jus, cet extracteur de jus produit un jus délicieux qui contient apparemment plus de nutriments. L’extracteur de jus est équipé d'une nouvelle génération de vis de pressage qui pressent lentement les fruits et légumes."
Il existe trois sortes d’extracteurs de jus Angel à double vis (twin-gear) sur le marché, le 5500, 7500 et le 8500. Ces trois modèles se ressemblent beaucoup et il peut s’avérer difficile de voir les différences entre ces extracteurs de jus Angel. Ci-dessous nous vous indiquerons les différences. L’Angel 5500 est le modèle de base. Tous les modèles ont le même design, le même moteur et les mêmes vis. En conséquent le rendement est identique pour tous les modèles Angel. Le 5500 est fait avec un acier inoxydable SU304.
L’Angel 7500 a une option en plus que le 5500 : le système de reverse automatique. Les deux extracteurs de jus Angel ont ce système : l’Angel s’arrête automatiquement grâce à un capteur, quand l’appareil reçoit trop de produits et qu’il pourrait s’endommager. Cependant avec le 5500 vous devez vous-même appuyer sur le bouton pour faire tourner les vis en sens inverse pour décoincer les ingrédients. Avec l’Angel 7500 cela se produira complètement automatiquement.
Ensuite l’Angel 8500. Techniquement il est identique au 7500. La différence se trouve dans l’alliage de l’acier inoxydable. L’Angel 7500 est fait avec l’inox SU304, en 18/8 (un alliage de 18% de chrome et 8% de nickel). Le boitier, les vis et les tamis du 8500 sont en inox SU316 (en 18/12, un alliage de 18% de chrome et 12% de nickel). Aussi connu sous le nom « acier chirurgical ». Cet acier est encore plus dur et résiste plus contre les produits chimiques plus agressifs, comme le sel de mer et les chlorures. Il est également plus facile de donner à cet Angel un aspect neuf. Cependant, cela s’applique à tous les modèles, à condition que le nettoyage soit bien effectué après l’extraction du jus.
C’est très important de garder l’extracteur de jus Angel propre. Ceci vous garantit la qualité de l’appareil, pour un rendement optimal ce qui est important pour votre bien être. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil directement après utilisation. Le nettoyage des extracteurs Angel est simple à réaliser. D’abord il faut démonter tous les parties. C’est important de nettoyer avec précision les tamis de l’Angel. Vous faites ceci en utilisant le racloir et les brosses fournis.
Ensuite vous nettoyez les vis avec la brosse et de l’eau tiède. La partie presse est maintenue en place avec une pince. Cette connexion peut se salir aussi et vous pouvez le nettoyer facilement avec un tissu humide. Vous pouvez nettoyer le bloc moteur de l’Angel avec une éponge douce et humide et ensuite le sécher avec un tissu doux. Ceci vous permet de garder l’appareil avec un extérieur comme neuf.
Si vous n’utilisez pas l’Angel pendant un certain temps, ou si vous ne nettoyez pas les vis directement, il peut apparaitre un dépôt de calcaire ou minéraux. Une astuce pour enlever le dépôt : presser des amandes trempées avec l’appareil. Vous pouvez aussi faire tremper les parties avec dépôt dans un bain de vinaigre pur pendant une nuit. Ceci détache le dépôt et ensuite vous l’enlevez avec une brosse. Pour profiter de votre extracteur de jus Angel le plus longtemps, il est toujours important de bien le nettoyer immédiatement après utilisation.
